Menyajikan MPASI untuk si kecil memang harus memerhatikan kandungan gizinya ya Moms agar bermanfaat bagi tumbuh kembangnya. Salah satu menu yang bisa Moms coba adalah bayam telur orek yang rasanya enak banget, cocok untuk anak 11 bulan. Selain itu, kandungan gizinya pun lengkap banget.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Endang Haryanti di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 3 ikat daun bayam
• 2 siung bawang putih
• 1/4 siung bawang bombay
• 2 sdm minyak kelapa
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/2 sdm saus tiram
• 150 ml air matang
• 1 butir telur
• 1 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt gula
• 1/4 sdt garam

Cara Membuat:

1. Siapkan 3 ikat daun bayam, buang bagian akarnya ya Moms, ambil bagian daun dan batang yang muda. Setelah cuci, ditiriskan ya Moms.
2. Tumis bawang bombay yang sudah dicincang halus menggunakan minyak kelapa, setelah wangi tambahkan bawang putih yang sudah dicincang.
3. Tuangkan garam, gula, kaldu jamur, aduk semuanya rata.
4. Masukan daun bayam ke dalam bumbu tumisannya.
5. Pecahkan 1 butir telur, kocok lepas kemudian orak-arik. Aduk rata daun bayam bersama telur yang sudah terorak-arik agar tercampur semua.
6. Tambahkan 150 ml air matang agar tumisan tidak kering kemudian masukan ½ sdm saus tiram. Aduk sebentar hingga tercampur setelah itu matikan kompor.
7. Menu tumis bayam orek siap dinikmati.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal menu MPASI si Kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.