Menu

Resep Tahu Goreng Saus Korea, Hidangan Sederhana Jadi Istimewa

25 Januari 2023 09:00 WIB
Resep Tahu Goreng Saus Korea, Hidangan Sederhana Jadi Istimewa

Tahu Goreng Saus Korea (Sumber/Dapur Kobe)

HerStory, Jakarta —

Siapa yang bosan dengan olahan tahu yang cuma digoreng biasa? Nah kali ini ada olahan tahu yang sederhana tapi rasanya jadi istimewa yaitu tahu goreng saus korea. Membuat menu yang satu ini mudah banget, kamu hanya perlu beberapa bahan instan yang memudahkan kamu. Rasanya enak, bikin nagih.

Selengkapnya simak resep tahu goreng saus korea yang lezat di bawah ini dari Cookpad.com.

Tahu Goreng Saus Korea

Bahan-bahan:

  • 200 gram nasi putih
  • 1/3 tahu sutra putih (potong kotak-kotak)
  • 1 bungkus kobe tepung bumbu putih (75gr)
  • Secukupnya minyak goreng
  • Secukupnya daun bawang
  • Biji wijen secukupnya
  • 1 sachet BonCabe level 2, rasa nori

Bahan saus korea:

  • 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang (rajang kasar)
  • 80 ml air
  • 1 sachet saus tiram selera
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 3 sendok makan saus sambal
  • Secukupnya gula

Cara membuat:

  1. Tempatkan nasi putih di dalam mangkuk.
  2. Potong tahu kotak-kotak dan lumuri dengan tepung kering Kobe Tepung Bumbu Putih.
  3. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
  4. Saus Korea: Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan air dan tambahkan 1 sendok makan Saus Tiram Selera. Aduk rata. Masukkan saus tomat dan saus sambal. Masak hingga matang.
  5. Tambahkan gula. Cek rasa dan masak sampai saus sedikit mengental. Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata.
  6. Ambil mangkuk yang sudah diisi nasi. Tata tahu di atasnya. Taburkan biji wijen, daun bawang dan BonCabe Nori di atasnya.
  7. Siap disajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!

Baca Juga: Resep Buncis Wortel Cah Ayam, Sehat, Lezat, Enak Banget!

Baca Juga: Resep Sambal Kacang Terong Penyet, Nikmatnya Bikin Ketagihan!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Nasibah Azzahra