Biasanya makaroni diolah jadi hidangan ala Italia yang creamy. Namun, kali ini ada resep makaroni saus opor dengan cita rasa rempah dan wangi yang menggugah selera. Jika biasanya menyajikan opor dengan nasi, kali ini kamu bisa kreasikan dengan makaroni.

Penasaran gimana resepnya? Simak yuk di bawah ini dari Cookpad.com.

Makaroni Saus Opor

Bahan-bahan:

• 100 gr makaroni (rebus)
• Secukupnya minyak goreng
• 1 siung bawang bombay (ukuran kecil)
• 1 bungkus bumbu kalasan instan (80 gr)
• Secukupnya daun jeruk
• Secukupnya daun salam
• Secukupnya serai
• Secukupnya lengkuas
• 50 ml air
• 1 buah wortel (ukuran sedang)
• 2 sendok makan kornet sapi
• 100 ml santan kental

Cara membuat:

1. Rebus makaroni selama 8 menit. Tiriskan. Beri 1 sendok teh minyak goreng agar gak lengket. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan ½ bungkus bumbu kalasan.
3. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Aduk dan masak hingga harum.
4. Tambahkan air. Masukkan wortel dan kornet. Aduk rata. Masukkan santan kental.
5. Tata makaroni ke dalam piring. Siram dengan saus opor.
6. Makaroni Saus Opor siap disajikan selagi hangat

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!