Salah satu menu andalan di Solaria adalah capcaynya yang nikmat banget, maka dari itu dalam resep ini akan dibahas bagaimana caranya buat capcay yang rasanya mirip solaria, rasanya dijamin mirip banget, jadi gak usah jauh-jauh lagi pergi ke luar rumah.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Indyasha Kuliner di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1 dada ayam, potong
• 3 buah wortel, iris tipis
• 1 buah brokoli, potong
• 1/2 sawi putih, potong
• 6 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 siung bawang bombay, iris
• 1/2 buah tomat
• 1 batang bawang daun, iris
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm saos tiram
• 1 sdm kecap asin jepang
• 1 sdm minyak wijen
• 2-3 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
• secukupnya Kaldu ayam, garam, merica dan gula

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga aromanya harum. Tambahkan tomat dan daun bawang.
2. Tuangkan air secukupnya, kecap ikan, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk ya Moms.
3. Tambahkan potongan ayam, wortel, brokoli, dan saus putih, aduk sampai semua sayuran layu.
4. Tambahkan larutan maizena agar kental, koreksi rasa.
5. Setelah matang, capcay siap disajikan.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal menu sehari-hari si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.