Kakap bakar jahe dimasak dengan bumbu olesan bakaran yang wangi dan melezatkan masakan. Rasanya gurih, nikmat dengan rasa pedas jahe. Menu yang satu ini persis kaya di restoran. Porsinya pas untuk makan sekeluarga.

Berikut ini resep kakap bakar jahe di bawah ini dari Dapur Kobe.

Kakap Bakar Jahe

Bahan-bahan:

• 500 gram ikan kakap yang dibelah menjadi dua
• 1 buah jeruk nipis
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 50 gram jahe cincang halus
• 1/2 sachet lada
• 4 sendok makan kecap asin
• 4 sendok makan minyak goreng
• 1 sachet saus tiram 

Cara membuat:

1. Bersihkan ikan dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis.
2. Campurkan semua bahan. Lumuri ke ikan. Diamkan 30 menit dan panggang hingga matang dan dibolak balik sambil diolesi bumbunya panggang hingga sampai matang.
3. Kakap Bakar Jahe siap disajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!