Moms ternyata selain untuk masak nasi, menu kalio rendang daging juga bisa dimasak menggunakan magic com lho. Gak percaya? Yuk ikutin caranya di bawah ini menu kalio rendang daging bisa matang di dalam magic com.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Mira_Jabir di laman Cookpad, begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 500 g daging paha sapi (potong-potong sesuai selera)
• 1/2 kg santan kental
• 1 bungkus kelapa gongseng tumbuk
• 2 sdm bumbu dasar cabe
• 2 sdm bumbu dasar kuning
• 1 sdm bumbu dasar putih
• 1 sdm bumbu kari bubuk (cap udang)

Bumbu B:

• 2 lembar daun kunyit
• 5 lembar daun salam
• 7 lembar daun jeruk (diremas)
• 1 tangkai serai (geprek, simpul)
• 3 ruas jari lengkuas (geprek)
• 1 ruas jari jahe (geprek)

Bumbu C :

• 2 sdt garam (sesuaikan selera)
• 1 sdm gula merah (25 g)

Cara Membuat:

1. Cuci bersih daging, masukkan ke dalam panci magic com. Beri 1sdt garam (dari bahan C), uleni sampai meresap.
2. Tuangkan semua bumbu A dan B ke dalam panci magic com, tambahkan kelapa gongseng dan santan kental. Aduk sampai merata.
3. Tambahkan gula merah ya Moms.
4. Aduk semuanya sampai merata, cek rasanya, jika sudah enak, setel menu cook, masak sampai semuanya bumbu meresap dan teksturnya empuk.
5. Selama masak, setelah 30 menit, buka dan aduk, kemudian lanjutkan masak hingga jadi kalio, bisanya setelah 1 jam bisa langsung matang Moms dan minyaknya keluar
6. Tapi jangan berhenti ya Moms karena harus dimasak 30 menit lagi agar bumbunya mengental.
7. Setelah itu cabut magic com dan biarkan dingin hingga bumbunya meresap ya Moms.
8. Jika ingin dijadikan rendang, bisa dikeringkan di atas wajan, jika tidak bisa langsung disimpan di kulkas sebagai stok.
9. Jika ingin makan, tinggal panaskan ya Moms. 

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal masakan rumahan buat keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep  masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!

Baca Juga: Bosan Makan Daging Terus saat Lebaran? Cusss Intip Tumis Kangkung Telur Puyuh, Sederhana Tapi Maknyus Banget!