Moms bosan dengan hidangan olahan telur yang cuma di dadar atau ceplok? Yuk kita coba buat sajian yang satu ini yakni sambak pecak telur. Hidangan sambal pecak telur rasanya kaya akan bumbu, wangi dari terasi dan berasa kencurnya.

Meski cuma hidangan telur, tapi dijamin bakal jadi favorit keluarga di rumah.

Yuk simak resep sambal pecak telur di bawah ini dari Cookpad.com.

Sambal Pecak Telur

Bahan-bahan:

• 1 buah tomat
• 1/2 bungkus terasi
• 7 butir kemiri
• 1 ruas jari kencur
• 200 ml santan kental
• 5 butir telur rebus
• 1 sachet BonCabe level 30, rasa Original (6gr)
• Secukupnya gula
• Secukupnya garam
• 100 ml air

Cara membuat:

1. Haluskan tomat, terasi, kemiri dan kencur.
2. Rebus 200 ml santan. Masukkan bumbu halus dan telur rebus.
3. Rebus sampai benar-benar mendidih. Tuang 1 sachet BonCabe level 30, tambahkan gula, garam dan air. Masak hingga mengental.
4. Sambal pecak telur siap disajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!

Baca Juga: Bosan Makan Daging Terus saat Lebaran? Cusss Intip Tumis Kangkung Telur Puyuh, Sederhana Tapi Maknyus Banget!