Tahu tempe sambal penyet hidangan sederhana yang lezat dan menggugah selera. Resep yang satu ini ekonomis tapi dijamin bikin nambah nasi. Rasanya yang gurih dari tahu tahu dipadukan dengan sambal penyet yang pedas dan segar.

Tertarik untuk recook? Simak resepnya di bawah ini dari Cookpad.com.

Tahu Tempe Sambal Penyet

Bahan-bahan:

• 1 bungkus tepung tempe kriuk
• 130 ml air
• 1 papan tempe ukuran sedang
• 1 buah tahu putih besar
• 30 gram daun bawang
• Secukupnya minyak goreng

Bahan sambal penyet:

• 1 sachet terasi
• 1 1/2 buah tomat
• 2 sachet BonCabe level 15, rasa original
• Secukupnya garam
• Secukupnya gula
• 1 buh jeruk limau
• Secukupnya kemangi, mentimun, dan tomat

Cara membuat:

1. Campurkan air dengan 1 bungkus tepung tempe kriuk. Aduk hingga rata dan menjadi adonan basah. Setelah itu masukkan daun bawang.
2. Celupkan tahu dan tempe ke dalam adonan basah tepung tempe kriuk. Setelah itu, masukkan tempe dan tahu ke dalam minyak panas dan goreng.
3. Balurkan sisa adonan basah tepung tempe ke atas tahu dan tempe yang sedang digoreng.
4. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
5. Cara membuat sambal penyet: Goreng terasi dan tomat di dalam minyak panas hingga layu.
6. Ulek terasi dan tomat hingga halus. Tambahkan dua sachet BonCabe level 15. Ulek merata.
7. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
8. Tahu Tempe Kriuk Sambal Penyet siap dihidangkan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!

Baca Juga: Resep Cheesy Baked Eggs, Makanan Favorit Raja Charles, Buatnya Mudah, Cuss Praktekin Moms!