Sebagai pecinta pedas, Moms pernah masak menu cumi cabai hijau kah? Jika belum yuk coba sajikan menu super pedas ini, dijamin deh rasanya benar benar hot, pasti disukai oleh si pecinta pedas.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Irra Octavia di laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 500 gram cumi-cumi
• 100 gram cabe keriting hijau
• 10 buah cabe rawit merah
• 5 buah bawang merah
• 3 buah tomat hijau
• 5 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun salam
• Secukupnya lada, garam, gula dan penyedap rasa
• Secukupnya minyak untuk menumis

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan sambal hijau, chopper cabai hijau dan tomat, teksturnya kasar saja ya Moms, masukkan bawang merah chopper kembali.
2. Cuci bersih cumi, pisahkan tinta hitamnya, rebus sebentar cumi menggunakan daun salam dan daun jeruk agar tak bau amis.
3. Tumis semua cabe hijau, tambahkan daun jeruk, masak sampai setengah matang.
4. Masukkan cumi-cumi yang sudah direbus, berikan bumbu, koreksi rasanya, masak sampai matang. Gak usah lama-lama ya Moms agar cumi tak alot.
5. Jika sudah matang, cumi cabai hijau siap disajikan dengan nasi hangat.
6. Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal camilan buat keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep camilan yang bisa dicontoh di rumah.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal masakan buat keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.