Moms buat dessert yang enak dan segar dari buah-buahan yuk! Resep kali ini ada puding susu saus strawberry yang lembut, manis, segar dalam satu suapan.

Membuat puding susu saus strawberry gak sulit dan mudah moms, bahan yang diperlukan juga simpel. Enak untuk camilan sehat di rumah atau hidangan tamu.

Intip resep puding susu strawberry di bawah ini dari Cookpad.com.

Puding Susu Saus Strawberry

Bahan puding:

• 2 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• 180-200 gr gula pasir
• 700 ml susu cair
• 300 ml air

Bahan saus strawberry:

• 300 ml air
• 300 gr strawberry
• 70 gr gula pasir
• 3 sdm tepung maizena

Cara membuat:

1. Cara membuat puding: Dalam wajan/panci campur tepung terigu, tepung maizena, dan gula pasir, aduk rata.
2. Tambahkan susu cair dan air, aduk sampai gak menggumpal, lalu nyalakan kompor.
3. Masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk, agar gak menggumpal.
4. Setelah mendidih, tambahkan vanilla bubuk dan gula pasir. Masak hingga matang mengental dan bau tepung hilang.
5. Setelah matang, masukkan ke dalam wadah saji. Sisihkan.
6. Cara membuat saus strawberry: Blender air bersama strawberry. Optional ya untuk teksturnya, saya suka yang agak kasar dan masih terasa tekstur buah strawberry nya.
7. Masak dalam wajan/panci sambil diaduk-aduk, sambil ditambahkan gula pasir dan tepung maizena, aduk rata. Masak hingga mendidih dan mengental.
8. Tuang ke atas puding, simpan dalam lemari pendingin apabila uap panas sudah hilang.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!