Pare oseng telur menu rumahan yang sederhana dan lezatnya bikin nagih. Meskipun pare pahit, tapi menu yang satu ini rasanya enak, gurih, pedas menggugah selera. 

Penasaran gimana resepnya? Simak resep pare oseng telur di bawah ini dari Cookpad.com.

Pare Oseng Telur

Bahan-bahan:

• 1 buah pare
• 2 butir telur, kocok
• 1 sdm bawang putih cincang
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdm gula
• 1/2 sdt penyedap
• Sejumput lada
• 2 sdm minyak goreng
• 1/2 batang daun bawang
• 1 buah cabai
• 3 sdm air
• Secukupnya bawang goreng

Cara membuat:

1. Bersihkan pare, belah dua dan buang bijinya, iris tipis. Cincang bawang putih dan iris daun bawangnya. Kocok telur dan kaldu jamur
2. Tumis bawang putih sampai harum, masukan daun bawang dan cabai. Masukan telur dan oseng sampai telur bergerindil
3. Masukan pare, beri bumbu lada, garam dan penyedap. Tambahkan sedikit air dan hidangkan dengan bawang goreng

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!