Enoki ternyata bisa diolah dengan berbagai macam loh  Moms, salah satunya beef enoki roll yang dimasak dengan bumbu saus tiram menjadikan rasanya benar benar enak sehingga siapa saja yang mengonsumsinya pasti ketagihan.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Sartini di laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 1 pack sliced beef
• 1 pack jamur enoki
• 1 batang daun bawang
• 1 sdm maizena
• 1 buah wortel

Bahan saus:

• 2-3 siung bawang putih
• 1 sachet saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 100 ml air
• 2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt ebi bubuk

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang putih.
2. Potong wortel bentuk korek api
3. Bersihkan jamur enoki.
4. Siapkan daging slice, susung enoki dan wortel di atas , lalu gulung.
5. Taburi dengan maizena, ratakan.
6. Tumis bawang putih dan ebi menggunakan minyak wijen sampai harum. Tambahkan air, masukkan bumbu lain, didihkan.
7. Masukkan daging enoki roll, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasanya.
8. Jika sudah matang dan enak langsung sajikan.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal masakan untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.