Menu

Resep Sambal Dabu-Dabu, Pedes, Seger, Dijamin Bikin Mata Melek

07 Februari 2023 08:40 WIB
Resep Sambal Dabu-Dabu, Pedes, Seger, Dijamin Bikin Mata Melek

Sambal dabu-sabu (Cookpad/Megasarie)

HerStory, Jakarta —

Di Indonesia, beragam sekali sajian sambal, hampir di setiap pelosok memiliki jenis sambalnya masing-masing, salah satunya sambal dabu-dabu. Biasanya sambal diulek atau dihaluskan, sambal dabu-dabu ini cukup dipotong-potong saja bahan sambalnya lalu siram dengan minyak panas langsung jadi deh, sambal ini pun sangat nikmat jadi peneman beberapa lauk, seperti ayam goreng maupun ikan goreng.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Megasarie di laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

  • 1 siung bawang merah jumbo
  • 5 Cabe Rawit Ijo
  • 2 Cabe Keriting
  • 5 Cabe Rawit Merah
  • 1 Tomat Merah
  • 2 Tomat hijau
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • 2 sdm minyak goreng
  • Garam, Lada, Penyedap

Cara Membuat:

  1. Potong semua bahan menjadi bentuk kecil, untuk tomat bisa dipotong membentuk kotak, isi tomatnya buang saja ya Moms.
  2. Tuangkan semua bahannya di dalam wadah, beri garam, lada, dan penyedap sesuai selera. Lalu aduk dan cicipĀ 
  3. Panaskan minyak, jika panas langsung siramkan ke dalam wadah yang berisi bahan sambal, aduk, sambal dabu-dabu pun siap disajikan.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soalĀ  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan