Menu

Resep Seblak Super Pedas Tanpa Kerupuk, Kuahnya Nagih, Nampol Banget!

13 Februari 2023 19:05 WIB
Resep Seblak Super Pedas Tanpa Kerupuk, Kuahnya Nagih, Nampol Banget!

Resep Seblak Pangsit (Instagram/gudangresep_dapur)

HerStory, Jakarta —

Bagi Moms yang tak suka kerupuk lembek tapi ingin mencoba makan seblak, bisa loh sajikan seblak tanpa kerupuknya, gak usah khawatir soal rasa karena enak banget. Kuah pedasnya nampol banget, jadi bikin ketagihan.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Tia S Alaya di laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

  • 3 buah baso (disini saya pakai baso aci tulang rangu)
  • 1 butir telur ayam
  • 2 buah cuanki lidah
  • 5 buah cuanki mini
  • Pilus cikur
  • 1/2 buah Cabai merah besar
  • 2 buah Cabai rawit merah
  • 1 ruas jari kencur
  • 2 sdm Cabai bubuk
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 300 ml air
  • 1 buah bawang putih

Cara Membuat:

  1. Haluskan kencur, bawang putih, cabai.
  2. Didihkan air, tuangkan bakso, masak dalam 1 menit.
  3. Tambahkan telur ayam dan bumbu halus, setelah 30 detik masukan cuanki lidah.
  4. Tambahkan bubuk cabai dan kaldu jamur, koreksi rasanya.
  5. Bila rasanya sudah pas, angkat dan sajikan dengan pilus cikur dan cuanki mini.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soalĀ  menu camilan untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep camilan yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan