Jika di Indonesia terkenal pancake yang berbentuk kue, di negeri timur tengah seperti Saudi Arabia dan Oman, nama pancake itu terkenal sebagai Qurus yang rasanya gurih banget, tak ayal bagi para pecinta asin pun pasti enak banget.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Dapurnya Lukii, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 1 Butir Telur
• 2 siung bawang merah (cincang halus)
• 6 sdm tepung terigu
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 200 ml air (pakai secukupnya)
• secukupnya Margarin/ minyak samin

Cara Membuat:

1. Campurkan bawang merah, lada, dan garam , dan telur dalam satu wadah ya Moms.
2. Tuangkan tepung terigu, lalu aduk dan tambahkan air secukupnya, kekentalannya sampai menyerupai kulit dadar gulung ya Moms. 
3. Lelehkan margarin, sisihkan.
4. Panaskan teflon, masukan 1sdm blueband yang sudah dicairkan dan ratakan ya Moms, boleh pakai minyak samin.
5. Tunggu sampai benar-benar panas, tuangkan adonan seperti membuat kulit dadar gulung.
6. Kecilkan apinya dan biarkan satu bagiannya matang, kemudian olesi margarin dan balik.
7. Tekan kedua sisinya hingga warnanya keemasan ya Mom. Setelah itu angkat dan sajikan ke dalam piring. Terus ulangi sampai adonannya habis.
8. Pancake Qurus pun siap disajikan dengan kuah cuko.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal  menu camilan untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep camilan yang bisa dicontoh di rumah.