Ikan pindang masak kemangi menu rumahan yang lezat dan gampang buatnya. Pada resep ini daging ikan pindang disuwir-suwir terlebih dahulu sebelum dimasak, bumbu yang digunakan pun mudah dicari. Meski sederhana, pindang masak kemangi bisa kamu kamu nambah nasi!

Selengkapnya simak resep pindang masak kemangi di bawah ini!

Pindang Masak Kemangi

Bahan-bahan:

• 4 ekor pindang salem digoreng lalu disuwir-suwir
• Secukupnya kemangi

Bumbu halus:

• 8 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 6 buah cabe merah
• Selera cabe rawit
• 2 buah tomat
• 1 ruas jari kunyit
• 1 sdm ketumbar
• Secukupnya air
• Secukupnya gula, garam, royco & lada

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus aduk-aduk sampai tanek lalu masukkan pindang dan bumbu-bumbu lainnya aduk rata
2. Masukkan pindang dan bumbu-bumbu lainnya aduk rata sampai meresap & air menyusut. Tambahkan kemangi aduk rata sebentar, angkat & sajikan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!