Lepet jagung manis dibuat dengan bahan yang simpel, rasanya gurih, manis, enak dinikmati saat anget-anget. Lepet jagung manis ini dibungkus dengan daun jagung sehingga aromanya lebih wangi. Gampang buatnya, cukup ikuti resepnya di sini.

Selengkapnya simak lepet jagung manis di bawah ini. Yuk masak!

Lepet Jagung Manis

Bahan-bahan:

• 2 buah jagung manis
• 1 bungkus santan instan
• Secukupnya kelapa parut yang belum terlalu tua
• 1/2 sdt vanili bubuk
• Sesuai selera gula pasir
• 80 g tepung maizena (bisa pakai tapioka atau terigu)
• Secukupnya garam

Cara membuat:

1. Kupas perlahan jagung. Kulitnya jangan sampai sobek karena digunakan untuk membungus adonan lepetnya. Lalu pipil semua biji jagung.
2. Setelah semua jagung sudah dipipil. Chopper sebagian jagung, dan sebagian lagi dibiarkan utuh.
3. Campurkan jagung dan 1 bungkus santan instan lalu chopper sampai tekstur yang diinginkan.
4. Setelah selesai di chopper. Pindahkan ke wadah lalu tambahkan jagung pipil utuh, kelapa parut, gula, garam, dan vanili bubuk. Aduk sampai merata. Setelah itu bungkus dengan kulit jagung lalu kukus sampai matang.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!