Ketika lebaran memang identik dengan kue-kuean yang tersedia di meja tamu. Hal ini lantaran banyak tamu yang akan datang ke rumah untuk bersilaturahmi.

Gak usah bingung-bingun untuk bikin camilan lebaran, Moms bisa coba bikin telur gabus yang dibalut dengan coklat wijen, dijamin deh pasti jadi daya tarik anak-anak saking enaknya.

yuk langsung saja simak resep dari Dapur Kobe, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 2 bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy @75 gr
• 50 gr tepung sagu
• 4 sendok makan air es
• 1 btr putih telur
• 1 btr telur utuh
• 1/2 sdt garam
• 100 gr coklat masak
• 10 sendok makan minyak goreng, untuk melelehkan coklat
• secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
• 50 gr wijen sangrai

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung kobe, tepung sagu, garam, aduk sampai rata.
2. Tuangkan kocokan telur, aduk sampai teksturnya menggumpal. Tuangkan air es, diamkan beberapa saat.
3. Goreng menggunakan api sedang sampai warnanya kekuningan, biarkan dingin ya Moms.
4. Di tempat lain, lelehkan coklat dengan cara mendidihkan air di panci, setelah itu masukan coklat ke dalam mangkuk stainless yang sudah ada di dalam panci mendidih.
5. Tambahkan minyak goreng di atas coklat, biarkan sampai coklat meleleh ya Moms.
6. Celupkan sebagian telur gabus ke dalam coklat leleh ke wijen sangrai.
7. Diamkan sampai coklat mengeras, simpan dalam toples untuk lebaran.

Mudahkan Moms? Yuk cobain di rumah