Bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja? Ada banyak olahan ayam yang bisa dicoba, salah satunya ayam goreng terasi. Ayam goreng bumbu terasi ini bisa jadi inspirasi menu makan sehari-hari yang enak dan praktis.

Untuk membuat ayam goreng bumbu terasi terbilang mudah, lho. Cukup empat langkah saja Beauty sudah bisa membuat hidangan satu ini. Penasaran seperti apa? Dikutip dari laman endeus.tv, berikut resep ayam goreng bumbu terasi.

Bahan

bumbu halus:

• 2 siung bawang putih
• 1½ sdm terasi sangrai
• 1 cm jahe

Bahannya:

• 2 potong paha ayam
• 2 sdm kecap asin
• ½ sdm minyak wijen
• 1 sdm saus tiram
• ½ sdt bubuk merica putih

Bumbu Tepung:

• 4 sdm tepung terigu
• 4 sdm tepung maizena
• ½ sdm merica bubuk

Cara Membuat:

1. Haluskan semua bumbu halus.
2. Campurkan bumbu halus dengan ayam, masukkan kecap asin, minyak wijen, saus tiram, dan bubuk merica, aduk hingga rata.
3. Campurkan semua bumbu tepung, aduk hingga rata.
4. Masukkan ayam ke dalam bumbu tepung, ratakan, lalu goreng hingga matang. Sajikan.

Selamat mencoba, Beauty!

Baca Juga: Resep Empal Gepuk yang Endul dan Mudah Dibuat, Intip Yuk Moms!

Baca Juga: Dijamin Lahap, Ini Resep Onigiri Keju Ayam yang Cocok untuk Anak Jika Susah Makan!