Ikan tongkol memang paling lezat diolah jadi berbagai menu tumisan salah satunya tongkol cabai hijau. Menu yang satu ini dibuat dengan bahan dasar yang simpel.

Rasa tongkol cabai ijo yang pedas, gurih, dan juga segar bikin nafsu makan jadi makin berselera. Apalagi jika disantap dengan sepiring nasi hangat.

Yuk intip resep tongkol cabe ijo selengkapnya di bawah ini!

Tongkol Cabe Ijo

Bahan-bahan:

• 7 siung bawang merah (iris halus)
• 3 siung bawang putih (iris halus)
• 50 gram cabai hijau keriting (iris serong)
• 3 buah tomat hijau (potong-potong)
• 2 bungkus Saus Tiram Selera
• 50 ml air
• 1/2 ekor pindang tongkol (potong kecil-kecil)

Cara membuat:

1. Goreng ikan sebentar, angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
3. Masukkan irisan cabai hijau keriting, masak hingga cabai layu.
4. Masukkan potongan tomat hijau, Saus Tiram Selera dan air. Aduk rata.
5. Masukkan potongan ikan tongkol yang sudah digoreng, aduk rata.
6. Angkat dan siap disajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!