Chicken pop dengan saus barbaque cocok untuk menu harian yang simpel dan praktis. Kreasi ayam yang tinggal dibalur dengan tepung krispy ini mudah kamu recook di rumah.

Dengan potongan daging ayam fillet yang renyah dan lumuri dengan saus barbaque yang rasanya manis, pedas, gurih jadi satu. Sajikan dengan nasi hangat maknyus deh!

Selengkapnya simak resep chicken pop saus barbaque di bawah ini.

Chicken Pop Saus BBQ

Bahan-bahan:

• 500 gr ayam tanpa tulang, potong kecil-kecil
• 200 gr tepung kentucky
• 16 sendok makan air

Bahan saus bbq:

• 1 sendok makan margarin
• 3 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok makan air jeruk lemon/nipis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/2 sdt lada halus
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• Secukupnya air

Cara Membuat

1. Campurkan 4 sendok makan tepung kentucky dengan 16 sendok makan air aduk rata dan menjadi adonan basah dan masukkan potongan ayam didalam adonan basah
2. Balur ayam ke sisa tepung kentucky kering sambil diremas-remas dan cubit cubit ringan.
3. Kemudian, goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4. Saus BBQ: Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay.
5. Tambahkan 1/3 gelas air, biarkan mendidih.
6. Tambahkan saus tomat, air jeruk lemon, lada, garam dan kecap asin. Aduk hingga mendidih dan mengental
7. Chicken Pop Rock with BBQ Sauce siap disajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega untuk Makan Siang Bareng Keluarga, Rasanya Gurih, Teksturnya Empuk

Baca Juga: Resep Capcay Kuah Kental ala Rumahan, Rasanya Enak Moms, Cocok untuk Makan Siang