Menu

Cara Bikin Nasi Balado Kambing, Manis, Asam, Pedasnya Bikin Gak Berhenti Makan

28 Februari 2023 08:45 WIB
Cara Bikin Nasi Balado Kambing, Manis, Asam, Pedasnya Bikin Gak Berhenti Makan

Nasi balado kambing (Cookpad/Riana Rasyahlee)

HerStory, Jakarta —

Ketika makan enak, Moms pasti cenderung sulit untuk berhenti karena maunya makan terus. Nah menu ini pun memiliki pemikat seperti itu, dalam sajian nasi balado kambing ini memiliki cita rasa yang sempurna, antara manis, asam, pedas, dan gurihnya benar benar nikmat banget sehingga rasanya ingin terus makan saja.

Jika Moms tertarik untuk mencicipinya, bisa langsung saja simak resep dari Riana Rasyahlee di laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Resep Nasi Balado Kambing

Bahan-bahan:

  • 1 porsi nasi
  • 1 cup daging kambing
  • Garam
  • kaldu bubuk
  • Beberapa potong kecil nanas
  • 7 buah Cabai merah keriting
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah bawang merah
  • Minyak untuk menumis

Cara Membuatnya:

  1. goreng daging kambing sampai agak mengering, lalu sisihkan
  2. ulek cabai dan bawang, lalu tumis hingga harum, tuang sedikit air
  3. Masukan nanas aduk rata, tambahkan garam dan kaldu bubuk masah hingga nanas layu, tuang daging, aduk rata.
  4. Sajikan dengan nasi hangat pasti nikmat banget.

Bagaimana setelah resepnya, apakah tertarik untuk coba di rumah?

Baca Juga: Resep Teri Asin Kemangi, Pedas, Gurih, Endulnya sampai Ngabisin Nasi!

Baca Juga: Resep Soto Ayam Bumbu Instan, Rekomen untuk Menu Buka Puasa Anak Kosan!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah