Es kopyor memang paling cocok diminum di siang hari atau saat buka puasa. Yap, buka puasa memang kurang segar rasanya tanpa menyeruput segelas es sebagai pelepas dahaga. 

Gak hanya menyegarkan, membuat es kopyor agar-agar ternyata mudah banget lho. Penasaran seperti apa? Langsung saja simak baik-baik resep es kopyor agar-agar berikut ini.

Bahan:

• Bahan es kopyor
• 1 saset agar-agar putih atau tanpa rasa
• 20 ml santan kental
• 5 sdm gula pasir
• Garam sejumput
• 100 ml air
• 200 gram nata de coco
• Sirup cocopandan secukupnya
• Es serut secukupnya
• Kental manis secukupnya

Cara membuat:

1. Kopyor: campur agar-agar, gula pasir, garam, santan kental, dan air. Aduk rata. Rebus hingga mendidih. Angkat. Tuang ke es batu sehingga membentuk kopyor. Sisihkan.
2. Masukkan kopyor dan es serut ke dalam gelas saji. Tuang sirup cocopandan. Tambahkan nata de coco dan kental manis. Sajikan.

Mudah banget kan, Beauty? Buruan coba!

Baca Juga: Pasti Disukai Anak-anak, Ini Lho Resep Sorbet Santan yang Teksturnya Mirip Es Krim, Creamy Banget Lho!

Baca Juga: Cocok untuk Menu Takjil, Ini Resep Minuman Cincau Segar yang Praktis dan Murah, Cuss Langsung Coba Kesegarannya!