Bentar lagi bulan puasa, biasanya momentum ini banyak dijadikan kesempatan bagi masyarakat untuk berjualan takjil atau menu berbuka puasa.

Jika kamu berniat untuk jual menu takjil, bisa coba resep minuman yang satu ini yakni strawberry milky jelly yang rasanya manis, asem segar, melegakan tenggorokan usai berpuasa seharian.

Bahan untuk membuatnya gak sulit dan mudah dicari, tertarik untuk membuat? Simak resep selengkapnya di bawah ini!

Strawberry Milky Jelly

Bahan-bahan:

• 1 sachet nutrijell rasa strawberry
• 200 gram gula pasir
• 500 ml susu kental manis
• 1 kaleng susu evaporated
• 100 gram buah strawberry cincang
• 800 ml air
• Secukupnya es batu

Cara membuat:

1. Siapkan panci, tuang air, masukkan nutrijell dan gula pasir, aduk sampe tercampur rata, lalu panaskan dan biarkan sampe mendidih.
2. Di wadah terpisah siapkan es batu, setelah agar-agarnya mendidih, angkat lalu tuang ke wadah yang berisi es batu sambil di aduk cepat pake balon whisk, atau pakai cara lain yaitu siapkan wadah yang berisi air es, saring agar-agar lalu aduk dengan balon whisk.
3. Tambahkan susu evaporated, susu kental manis dan buah strawberry cincang, aduk sampe tercampur rata.
4. Setelah itu platting di gelas cantik kesayangan atau jika untuk jualan tinggal di kemas di botol, lalu beri stiker atau brand usaha kalian.
5. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!

Baca Juga: Cuaca Panas? Coba Resep Es Teler Creamy Ini Yuk, Menggoda Banget!