Moms bosan dengan masakan rendang, sate, gulai, ataupun tongseng? Jika iya, coba deh sajikan menu daging sapi yang diolah dengan rempah lada hitam, dijamin enak banget karena bumbu rempahnya meresap secara sempurna.

Selain itu, gak usah khawatir akan alot, karena jika Moms olah dengan benar, maka daging yang dihasilkan akan benar-benar empuk dan gak alot.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Yash Larasati di laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 300 g daging sapi
• 3 buah cabe hijau besar
• 2 buah cabe merah besar
• 1 bks saori lada hitam
• 2 sdm saus tiram
• 1 buah bawang bombay ukuran sedang
• 2 siung bawang putih (parut)
• 2 sdm margarin
• 100 ml air

Cara Membuat:

1. Rebus daging hingga empuk, tiriskan kemudian potong tipis-tipis.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum
3. Masukkan daging, aduk rata. Masukkan bawang bombay, cabe hijau dan merah aduk rata. Masukkan Saori lada hitam, saus tiram dan lada hitam bubuk aduk rata.
4. Tuang air, aduk rata. Masak hingga air mengental, angkat dan siap disajikan.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega untuk Makan Siang Bareng Keluarga, Rasanya Gurih, Teksturnya Empuk

Baca Juga: Resep Capcay Kuah Kental ala Rumahan, Rasanya Enak Moms, Cocok untuk Makan Siang