Memasuki bulan Ramadan berbagai menu takjil pasti banyak dicari, salah satunya minuman segar untuk melepas dahaga setelah berpuasa seharian.

Kali ini ada resep es kopyor yang segar dan mudah buatnya. Kamu bisa buat es kopyor tanpa daging kelapa lho. Penasaran gimana cara buatnya? Simak selengkapnya di bawah ini.

Es Kopyor

Bahan-bahan:

• 1 bungkus agar agar swallow plain
• 500 ml santan cair
• 200 gr gula pasir
• Secukupnya nangka
• Secukupnya es batu

Cara membuat:

1. Rebus santan, agar-agar dan gula aduk hingga mendidih dan angkat.
2. Keprukan es batu sekitar 1/2 baskom.
3. Lalu siram dengan agar tadi, diamkan aduk-aduk hingga berbentuk menyerupai kopyor kelapa.
4. Masukkan nangka, aduk dan taruh es agar kopyor di gelas.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!

Baca Juga: Resep Es Buah Naga, Segar, Manisnya Melegakan Tenggorokan!

Baca Juga: Gampang Banget! Ini Resep Pizza Simple untuk Menu Buka Puasa ala Passionate Homecook Putri Habibie, Cuss Bikin Moms