Menyantap ayam goreng yang biasa aja pastinya bosan bukan? Nah kali ini ada resep ayam goreng saus mayonaise yang lezat dan auto jadi kesukaan satu keluarga.

Ayam goreng saus mayonaise di masak dengan bumbu dapur yang simpel. Tekstur ayamnya renyah dan lembut, cocok dengan saus mayonaise yang asam creamny.

Simak yuk di bawah ini resep selengkapnya!

Ayam Goreng Saus Mayonaise

Bahan-bahan:

• 1/2 kg ayam
• 1 cup tepung serbaguna pedas
• 300 ml minyak masak

Bumbu saus:

• 100 gram mayonais
• 1 buah tomat
• 2 siung bawang merah
• 1 buah cabe merah
• 1 buah jeruk nipis

Bumbu marinasi:

• 5 sdm air lemon
• 1 sdt bubuk bawang putih
• 1 sdt merica
• 1 sdt kaldu jamur

Cara membuat:

1. Bersihan ayam lalu potong potong kecil. Kemudian marinasi dan simpan di kulkas selama 1 jam lebih.
2. Mayo aku pake wijen dari maestro. Potong dadu tomat, slice halus cabe merah dan mince bawang merah. Kemudian campurkan dengan mayo dan air jeruk nipis, sisihkan.
3. Ambil ayam dari kulkas kemudian tuangkan bumbu, remas remas supaya tepung menempel rata kemudian aduk aduk kembali.
4. Panaskan minyak di suhu sedang, kemudian goreng ayam hingga ke coklatan angkat lalu tiriska dan siap si sajikan bersama saus mayonais.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!