Tahu menjadi salah satu bahan makanan yang banyak disukai dan dijadikan andalan banyak orang. Ada berbagai olahan tahu yang lezat menggoda, salah satunya tahu aci goreng.

Tahu aci goreng ini cocok untuk ngemil dan menu berbuka puasa. Selain rasanya yang enak, membuat tahu aci juga terbilang mudah. Mau tahu seperti apa? Langsung saja intip resep tahu aci goreng di bawah ini.

Bahan:

• 10 buah tahu coklat
• 2 buah tahu putih, haluskan
• 13 sdm tepung tapioka
• 1 helai daun bawang, iris halus
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 100 ml air panas baru mendidih

Bumbu Halus:

• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt ketumbar
• 2 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Campur tahu putih, daun bawang, kaldu bubuk, garam, dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Masukkan tepung tapioka secara bertahap sambil diuleni dengan air panas. Aduk hingga adonan cukup kental.
3. Belah tahu coklat. Beri isian adonan.
4. Panaskan minyak goreng yang cukup banyak dengan api sedang.
5. Goreng tahu aci sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 
6. Sajikan dengan saus atau sambal kesukaanmu.

Selamat mencoba, Beauty.