Jamur tiram menjadi salah satu jenis jamur yang mudah dimasak dengan berbagai macam bumbu. Gak cuma sehat, jamur tiram juga memiliki rasa lezat dan gurih.

Tumis jamur tiram juga bisa jadi menu sahur praktis anti ribet. Ya, membuat tumis jamur tiram ini terbilang mudah banget. Mau tahu seperti apa? Dikutip dari akun Instagram @anan_dita, berikut resep tumis jamur tiram.

Bahan-bahan:

• 300gr jamur tiram
• 1 buah wortel potong korek api
• 4 buah cabe hijau besar
• 1 batang daun bawang potong besar
• 2 buah bawang putih cincang
• 4 buah bawang merah iris
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kaldu jamur
• himsalt, lada, gula, air, minyak secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, dan putih hingga harum. Masukkan cabe hijau. Aduk rata.
2. Masukkan wortel. Aduk. Masukkan jamur tiram. Beri saus tiram, himsalt, lada, gula, dan kaldu jamur, serta daun bawang. Aduk rata, beri sedikit saja air. Cek rasa, angkat, dan sajikan.

Mudah banget, kan?

Baca Juga: Gak Bikin Bosan, Ini Resep Masakan Vegetarian yang Wajib Jajal, Nomor 2 Enak Banget!

Baca Juga: Gurih Nampol Meski Tanpa Micin, Ini Resep Kuah Bakso ala Gerobakan yang Sehat dan Higienis, Moms Wajib Coba!