Ada banyak olahan ayam yang lezat, salah satunya ayam saos madu. Menu yang satu ini dibuat dengan bahan yang simpel dan rasanya enak.

Perpaduan tekstur ayam yang lembut dan garing dengan saus madu dan garlic powder yaang memberikan cita rasa gurih. Sajikan dengan nasi hangat dan salad sayur maknyus.

Simak resep ayam saos madu di bawah ini selengkapnya!

Ayam Saos Madu

Bahan-bahan:

• 1 fillet paha ayam
• 2 sdt garlic powder
• 1/4 sdt lada
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu jamur
• 1 buah telur dikocok
• 4 sdm tepung terigu serbaguna
• 1 sdm maizena
• 1/2 bawang bombai
• 1 sdm sambal extra pedas
• 1/2 sdm madu (atau disesuaikan)
• Mentega

Cara membuat:

1. Potong ayam beberapa bagian
2. Marinasi dengan lada, kaldu jamur, garam dan garlic powder selama +- 15 menit
3. Setelah marinasi selesai, keluarkan ayam dan campur dengan kocokan telur
4. Masukan potongan ayam di tepung maizena dan tepung terigu serbaguna. Dibalur hingga merata.
5. Goreng hingga berwarna kecoklatan
6. Tumis bawang bombai dengan mentega, lalu masukan saus dan madu. Koreksi rasa dan campurkan ayam yang telah digoreng.
7. Sajikan dengan salad sayur. 

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!