Moms bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu aja? Yuk kreasikan dengan menu rica ayam jamur yang enak dan bumbunya sedep. Bahan yang dibutuhkan sederhana, dan mudah dicari.

Rasa rica ayam jamur pedas, gurih, tambah nasi anget makin endulita. Penasaran gimana resepnya? Simak selengkapnya di sini!

Rica Ayam Jamur

Bahan-bahan:

• 1 pasang dada potong kotak
• 1 bumbu bamboe rica
• 1 sdm bawang putih cincang
• 2 biji sereh geprek
• Secukupnya daun jeruk purut
• 7 biji cabe rawit
• 5 biji cabe besar
• 1 kaleng jamur champignon
• 350 ml air
• 3 buah tomat
• Garam
• Gula
• Merica

Cara membuat:

1. Potong-potong semua bahan sesuai selera
2. Tumis bawang putih, sereh ,daun jeruk dengan sedikit minyak sampai wangi, tambahkan cabe rawit dan cabe besar oseng-oseng kembali
3. Masukkan air dan bumbu bamboe, ayam, jamur serta tomat tunggu sampai mendidih
4. Masukkan gula, garam dan merica diaduk merata lalu tunggu sampai matang dan air menyusut sedikit, jangan lupa untuk koreksi rasa.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega untuk Makan Siang Bareng Keluarga, Rasanya Gurih, Teksturnya Empuk

Baca Juga: Resep Capcay Kuah Kental ala Rumahan, Rasanya Enak Moms, Cocok untuk Makan Siang