Ramadan identik dengan kurma. Buah bercitarasa manis yang kaya serat ini kerap dikonsumsi saat berbuka puasa maupun sahur. 

Tanpa diolah, kurma sebenarnya sudah cukup enak untuk dimakan. Namun, saat berbuka puasa akan lebih nikmat jika meminum sesuatu yang menyegarkan. 

Nah, tahukah Moms, kurma akan lebih menyegarkan jika diolah menjadi jus, lho. Dicampur beberapa bahan tambahan, kurma yang sudah kaya akan serat menjadi lebih bernutrisi sehingga mengenyangkan perut juga mengehatkan tubuh. 

Melansir dari Taste of Home, Jumat (17/3/2023), berikut ini tips membuat jus kurma untuk berbuka puasa ataupun sahur. Simak yuk Moms. 

Sebelum kurma di-blender bersama bahan lainnya, baiknya rendam dulu di dalam air selama 40-60 menit. Pastikan kurma sudah dipisahkan dari bijinya saat direndam. 

Hal tersebut perlu dilakukan supaya kurma hancur dengan sempurna saat di-blender. Jika sudah, siapkan bahan-bahan tambahan berikut ini. 

• 300 ml susu almond tanpa pemanis
• 5 buah kurma
• 1 sendok makan selai kacang
• 1 pisang matang sedang, yang sudah diiris dan dibekukan
• 4 es batu

Cara Membuatnya, pertama, siapkan blender laku masukkan 3 bahan pertama. Tutup dan nyalakan blender sampai semuanya tercampur sempurna. 

Jika sudah masukkan pisang dan es batu, lalu tutup kembali dan blender sampai tercampur. Tuang ke dalam gelas dan sajikan segera.

Selamat mencoba, ya!