HerStory, Bekasi —

Ikan bawal jadi salah satu jenis ikan tawar yang banyak disukai orang. Selain mudah ditemui, ikan bawal juga punya harga yang terjangkau lho. 

Salah satu olahan ikan bawal yang lezat dan menggiurkan adalah bawal goreng sambal kecap. Ikan bawal sambal kecap ini bisa jadi menu makan sehari-hari atau menu sahur praktis. Daripada penasaran, langsung saja simak resep ikan bawal sambal kecap berikut ini, yang dilansir dari akun instagram @mommy_kile.

Bahan:

- 2 ekor ikan bawal, besihkan

- 1 sdt kunyit bubuk

- 1 sdm garam

- 1 sdt ketumbar bubuk

Bahan sambal kecap:

- 8 butir bawang merah, iris kasar

- 10 buah cabai rawit

- Kecap manis

Cara membuat:

1. Oles ikan bawal dengan garam , ketumbar, dan kunyit, diamkan 10 menit.

2. Goreng dengan minyak panas dan banyak dengan api sedang cukup satu kali balik saja. Goreng hingga agak kering.

3. Angkat dan sajikan dengan sambal kecap.

Mudah banget kan? Yuk buruan coba!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!