Menu

Ide Resep untuk Masak Bareng Anak di Rumah ala Chef Putri Habibie, Dicoba Yuk Moms

21 Maret 2023 15:50 WIB
Ide Resep untuk Masak Bareng Anak di Rumah ala Chef Putri Habibie, Dicoba Yuk Moms

Ilustrasi ibu dan anak sedang memasak (iStock/Edited by Herstory)

HerStory, Jakarta —

Moms, menjalani ibadah puasa bukanlah hal mudah bagi anak-anak. Perubahan kebiasaan di mana si kecil harus menahan lapar, haus, dan aktivitas lainnya terkadang membuat mereka bosan. 

Dalam hal ini, peran Moms sangat dibutuhkan untuk mendampingi anak agar mereka tetap asyik menjalani puasanya. Salah satu ide aktivitas yang bisa membantu menghilangkan rasa bosan si kecil adalah memasak. 

Passionate Homecook yang juga seorang Chef, Putri Habibie, pun membagikan ide resep untuk Moms masak bareng anak sekaligus mengedukasi si kecil melalui pengenalan tekstur. 

“Kalau untuk menu anak-anak aku selalu senang menggunakan resep kentang. Karena kentang itu dari mulai masih ada kulitnya, saat sudah direbus, hingga dihancurkan memiliki tekstur beda. Selain mendapatkan makanan enak, anak-anak juga bisa belajar tekstur makanan saat masih mentah hingga matang,” ungkap Putri, dalam Media Gathering, di Hotel Mercure, Jakarta, baru-baru ini.

Menurutnya, mengajak anak memasak bukan hanya mengajarkan mereka tentang nutrisi, tapi juga life skills atau kemampuan.

“Kalau anak belajar puasa itu kan pada usia 6-7 tahun. Di usia tersebut kita gak cuma mengajarkan anak tentang nutrisi yang masuk mulut, tapi juga life skills atau keterampilan dalam hal memasak,” ucapnya.  

Adapun untuk resepnya, Putri menyarankan membuat Cheesy Mashed Potatoes karena mudah dibuat saat bersama si kecil. Berikut resepnya. 

Bahan-bahan:

  • Kentang
  • Telur
  • Keju Cheddar
  • Keju mozzarella
  • Garam 
  • Gula
  • Paprika powder

Cara membuat:

  • Rebus kentang hingga lembek
  • Hancurkan kentang sampai halus
  • Campur kentang dengan telur, garam, gula, dan paprika powder sesuai selera, aduk sampai merata
  • Jika sudah tercampur rata, parut keju lalu campurkan ke dalam adonan kentang tersebut dan aduk kembali
  • Pindahkan ke wadah tahan panas
  • Taburkan parutan keju mozzarella di atasnya
  • Panggang selama 3 menit di oven atau air fryer.

Selamat mencoba, ya Moms!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan