HerStory, Kuningan —

Cendol biasanya terbuat dari tepung, kali ini akan dibuat dari campuran buah naga sehingga jadi lebih sehat karena menggunakan buah asli.

Tak ayal menu ini pun bisa jadi takjil andalan ketika berpuasa karena selain segar, minuman ini pun sehat. Soal rasa gak usah khawatir karena beneran enak banget, tak kalah dari cendol biasanya.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Anna Hadi_ant laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan Cendol :

• 65 gr buah naga
• 100 gr tepung tapioka
• 10 gr tepung beras
• 200 ml air

Bahan Kuah :

• 50 gr FiberCreme
• 500 ml air
• 1/2 sdt garam
• 2 lembar daun pandan

Bahan Larutan Air Gula :

• 2 keping gula jawa
• 100 ml air
• 1 daun pandan

Bahan Lainnya :

• es batu

Cara Membuat:

1. Blender buah naga, saring.
2. Campur tepung tapioka dan beras lalu tuang jus buah naga, aduk rata dan masak menggunakan api kecil banget ya Moms, masak hingga mengental dan meletup-letup, angkat.
3. Siapkan air es, masukkan adonan cendol dalam cetakan, kemudian cetak dan jatuhkan ke dalam air es, angkat, tiriskan cendolnya.
4. Cara Membuat kuah : Didihkan air bersama daun pandan dan garam, kemudian masukkan fibercreme, aduk rata, angkat.
5. Membuat larutan gula : rebus air bersama gula jawa dan daun pandan, masak hingga gula jawa larut, angkat.
6. Penyajian : Siapkan gelas, ambil cendol secukupnya, larutan gula jawa, es batu dan terakhir tuang kuahnya, sajikan.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Pasti Disukai Anak-anak, Ini Lho Resep Sorbet Santan yang Teksturnya Mirip Es Krim, Creamy Banget Lho!

Baca Juga: Cocok untuk Menu Takjil, Ini Resep Minuman Cincau Segar yang Praktis dan Murah, Cuss Langsung Coba Kesegarannya!