Menggoreng ati ampela ayam bisa dikatakan musuh bagi semua Moms karena meletus sehingga cipratan minyaknya bisa mengenai tubuh, entah tangan, kaki, maupun wajah yang berakibat menimbulkan bekas luka seperti luka bakar.

Maka dari itu, dalam tulisan ini akan dibahas bagaimana caranya menggoreng ati ampela ayam dengan tenang, dijamin gak ada letusan minyak sama sekali.

Yuk langsung saja simak tips dari Bunda Pashalenko di laman Cookpad, begini cara gorengnya,

1. Pertama Moms perlu membersihkan terlebih dahulu ati ampela ayamnya ya Moms.
2. Selanjutnya Moms perlu ungkep ati ampela ayamnya ya Moms.
3. Selanjutnya hasil ungkepannya langsung dipotong-potong ya Moms, meski begitu Moms juga bisa membiarkannya utuh ya.
4. Part ini lah yang terpenting, Moms perlu menaburi ke setiap bagian ati ampela ayamnya dengan tepung, gak usah banyak-banyak asal semuanya terbalur saja ya Moms.
5. Selain itu, Moms bisa menaburkan tepungnya ke dalam minyak yang sedang dipanaskan sebelum menggoreng ati ampelanya ya Moms.
6. Kemudian goreng seperti biasa sampai matang ya Moms. Dijamin minyaknya gak bakal meletus ya Moms.
7. Setelah matang bisa langsung ditiriskan.

Gimana Moms tertarik untuk mencoba tipsnya? Yuk cobain di rumah