Buncis tempe masak merah dimasak dengan bumbu dapur yang sederhana dan simpel. Cita rasa yang pedas, gurih, lezatnya menggugah selera makan.

Menu ini cocok untuk lauk makan anak kosan, sajikan dengan nasi hangat bikin nagih. Tertarik untuk recook? Simak resep selengkapnya di sini!

Buncis Tempe Masak Merah

Bahan-bahan:

• 1 papan tempe, potong dadu kukus
• 6 lonjor buncis, potong-potong
• 2-3 sdm santan instan
• 200 ml air
• 2-3 sdm minyak untuk menumis
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/4 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:

• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 6 buah cabai keriting

Cara membuat:

1. Kukus tempe 5 menit. Potong-potong buncis.
2. Siapkan bumbu halus lalu tumis sampai harum
3. Masukkan buncis, tumis setengah matang. Masukkan tempe, aduk sebentar
4. Tuang air, santan, bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga matang
5. Siap untuk disajikan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!