Menu

Tips Bikin Manisan Kolang Kaling Pakai Kulit Buah Naga, Dijamin Sehat, Bebas dari Pewarna Kimia

29 Maret 2023 18:40 WIB
Tips Bikin Manisan Kolang Kaling Pakai Kulit Buah Naga, Dijamin Sehat, Bebas dari Pewarna Kimia

Manisan kolang kaling buah naga (Cookpad/Manda_Wiwin)

HerStory, Kuningan —

Moms pasti suka khawatir jika anak-anak makan camilan dengan warna yang pekat.

Sekarang gak usah khawatir karena Moms bisa membuat camilan sendiri dengan warna yang cantik tapi dari bahan alami.

Seperti camilan manisan kolang kaling yang diwarnai menggunakan kulit buah naga ini, dijamin menyehatkan dan terhindar dari bahaya karena tak menggunakan pewarna kimia.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Manda Wiwin laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

  • 500 gram kolang kaling
  • 200 gram kulit buah naga
  • 50 gram sirup coco pandan
  • 4 sdm gula pasir
  • 150 ml air
  • 2 sdm air jeruk nipis/ air lemon

Cara Membuat:

  1. Cuci kolang kaling hingga bersih, lebih baik sebelumnya direndam dulu dengan air cucian beras selama 15-30 menit supaya tidak berlendir/ licin.
  2. Blender kulit buah naga hingga halus.
  3. Masukkan kolang kaling dalam panci, tambahkan juice kulit buah naga, air, sirup coco pandan dan gula pasir. Masak hingga kolang kaling empuk dan berubah warna.
  4. Turunkan panci dari api, biarkan uap panasnya hilang (jadi hangat) tambahkan air jeruk nipis/ lemon apabila suka manisan dengan rasa manis asam segar.
  5. Manisan kolang kaling siap disajikan

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soalĀ  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Resep Buko Pandan Premium yang Rasanya Creamy, Ini Lho Rahasianya Moms!

Baca Juga: Bikin Ngiler Siang Hari, Ini Resep Cireng Bumbu Rujak untuk Camilan yang Wajib Disantap dan Bikin Semangat Kerja! Mau Coba Gak?

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah