Menu

Resep Telur Masak Sambal Ijo, Kaya akan Rempah, Rasanya Menggugah Selera

29 Maret 2023 17:10 WIB
Resep Telur Masak Sambal Ijo, Kaya akan Rempah, Rasanya Menggugah Selera

Telor masak sambel ijo (Cookpad/Manda_Wiwin)

HerStory, Kuningan —

Selain dibumbu balado atau bumbu kecap, bisa loh Moms menyajikan telur dengan cara masak sambal ijo, dijamin nikmat bamnget karena bumbunya kaya akan rempat.

Tak ayal menu ini sangat pas jika disajikan dengan nasi, meski sederhana rasanya yang enak bisa menggugah selera siapa pun yang merasakannya.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Manda Wiwin laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

  • 3 butir telur, rebus

Bumbu Halus :

  • 1 buah tomat hijau
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 cabai hijau besar
  • 7 cabai rawit hijau
  • 1/4 sdt garam halus
  • 3 sdm minyak goreng

Bahan Aromatik :

  • 2 lembar daun jeruk nipis
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, geprek
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 1/4 sdt garam
  • 1/8 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat:

  1. Rebus telur ayam, kukus semua bahan bumbu halus selama 15 menit (panci tidak usah ditutup).
  2. Ulek semua bumbu halus yang sudah dikukus (tak usah sampai halus).
  3. Hidangkan.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soalĀ  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!

Baca Juga: Bosan Makan Daging Terus saat Lebaran? Cusss Intip Tumis Kangkung Telur Puyuh, Sederhana Tapi Maknyus Banget!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah