Menu sahur memang berpengaruh menjadi sumber energi untuk menjalani puasa seharian. Sebab itu, penting untuk memilih menu sahur yang tepat bagi anak-anak. 

Nggak melulu makanan instan seperti sosis atau nugget, Moms juga bisa membuat perkedel kornet untuk menu sahur anak. Selain enak, perkedel kornet juga terbilang mudah dibuat, lho. Mau tahu seperti apa? Mengutip dari akun Instagram @yscooking, berikut resep perkedel kornet.

Bahan:

• 500 gr kentang, cuci bersih kemudian potong-potong
• 3 sdm kornet sapi
• 2 batang seledri, iris halus
• 1 butir telur ayam, kocok
• Minyak untuk menggoreng
• 4 siung bawang putih
• 1 sdm bawang merah goreng
• Merica secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Goreng kentang hingga kuning kecokelatan dan matang. Angkat. Tiriskan. Haluskan.
2. Campurkan kornet, bumbu, dan bawang merah goreng dan adoni hingga rata.
3. Cetak adonan dengan sendok menjadi bulatan-bulatan.
4. Celupkan ke dalam kocokan telur dan goreng hingga matang.

Selamat mencoba, Moms.

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!