Moms sudah tahu mau masak lauk apa buat buka puasa nanti? Jika belum, coba deh sajikan menu Chicken Katsu Saus Black Pepper.

Gabungan chicken katsu yang lembut sekaligus kriuk dicampurkan dengan saus black pepper yang kaya akan rempah pasti nikmat banget, makan pun pasti jadi lebih nikmat.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Anggreni Maya laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 2 slice dada ayam fillet
• Secukupnya salad
• Bumbu Marinasi
• 3 sendok makan saus black pepper
• 1 sendok makan ketumbar bubuk

Bahan Pencelup:

• 1 butir telur
• 4 sendok makan tepung serbaguna

Bahan Baluran:

• Secukupnya Tepung roti
• Saus Black Pepper
• 1/4 buah bawang bombay potong dadu
• 1 siung Bawang putih bawang merah masing2, potong kecil
• 3 sendok makan saus black paper
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh tepung maizena
• Secukupnya air

Cara Memasak:

1. pukul pelan ayam fillet dengan menggunakan benda tumpul seperti punggung pisau atau ulekan cobek, rendam dengan bumbu marinasi selama 1 jam.
2. Campur semua bumbu celup dalam satu wadah, lalu masukkan ayam yang telah dimarinasi. Bolak balik hingga rata.
3. Balurkan ayam dalam tepung roti, lalu goreng bolak balik hingga berwarna golden brown.
4. Cara Membuat Saus Black Pepper : tumis bawang bombay, bawang merah putih hingga harum. 
5. Masukkan saus blackpepper, saus tomat, tepung maizena, dan air lalu aduk-aduk hingga kental.
6. Sajikan dengan nasi hangat dan salad sayur

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.