Menu

Lagi Viral... Catat Resep Mie Jebew Super Pedas asal Garut, Rasanya Hot Banget!

03 April 2023 09:35 WIB
Lagi Viral... Catat Resep Mie Jebew Super Pedas asal Garut, Rasanya Hot Banget!

Mie Jebew (Cookpad/Belia Putri)

HerStory, Kuningan —

Selain mie gacoan, ternyata mie jebew yang berasal dari Garut ini pun memiliki cita rasa yang super pedas.

Tak ayal hal itu akhirnya membuat mie yang rasanya hot banget itu viral di mana-mana hingga membuat banyak orang penasaran untuk mencobanya.

Gak usah jauh-jauh ke Garut, Moms bisa mencobanya dengan mencontek resep ini.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Belia Putri laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

  • Mie
  • Baso
  • Siomay
  • Daun bawang prei
  • Minyak bawang
  • 5 siung bawang putih
  • 150 ml minyak goreng
  • Cabe uleg
  • 17 buah cabe rawit

Racikan per porsi:

  • 2 sendok makan saus oranye (biasa untuk mie ayam)
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok makan kecap asin
  • 1/2 sendok makan cabe uleg (sesuaikan)
  • 1/2 sendok makan cabe bubuk
  • 1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
  • 1/2 sendok teh lada bubuk

Cara Membuat:

  1. Uleg bawang putih. Masukkan ke minyak panas tapi api kecil atas. Biarkan lama agar sari bawang putihnya keluar. Jika sudah sedikit kecoklatan matikan.
  2. Rebus cabe rawit lalu uleg hingga halus.
  3. Rebus mie dan bahan pelengkap.
  4. Campurkan bahan racikan per porsi. Masukkan mie aduk-aduk.
  5. Tata di piring beri daun prei dan bawang dari minyak bawang. Pedes bangettt asli.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soalĀ  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan