Pada momen lebaran kue merupakan hal yang dicari oleh anak-anak, jadi yuk Moms persiapkan untuk tamu yang bersilaturahmi ke rumah.

Kali ini akan membahas bagaimana caranya membuat kue sagu keju yang gurih dan lumer banget ketika dimakan, dijamin deh bikin nagih

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Erdita Karina laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 400 gr tepung sagu (merk alini)
• 140 gr tepung gula
• 2 butir kuning telur
• 160 gr keju cheddar, diparut
• 140 gr salted butter (anchor) atau wisman roombutter
• 60 gr margarin
• 65 ml santan instan
• 2 lembar daun pandan

Cara Membuat:

1. Sangrai tepung sagu dengan daun pandan, di api kecil hingga tepung sagu menjadi ringan dan daun pandan mengering.
2. Siapkan bahan bahan yang diperlukan sesuai takaran, agar nanti lebih mudah saat mencampur bahan.
3. Campur butter, margarin dan tepung gula dengan mixer, asal tercampur saja. Kemudian tambahkan telur dan santan mixer kembali, sebentar saja.
4. Setelah itu masukkan keju yang telah diparut, aduk hingga rata menggunakan spatula. Sedikit demi sedikit masukkan tepung sagu hingga adonan siap disemprit. Semprit adonan diatas loyang yang telah dioles dengan margarin.
5. Panaskan oven selama 10 menit, setelah panas panggang kue sagu keju selama 25-30 menit dengan suhu oven 150-160°.
6. Kue sagu keju siap disajikan bersama keluarga.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.