Menu

Resep Bumbu Kuning Buncis Wortel, Sajikan dengan Nasi Hangat Bikin Selera Makan Bertambah!

05 April 2023 08:00 WIB
Resep Bumbu Kuning Buncis Wortel, Sajikan dengan Nasi Hangat Bikin Selera Makan Bertambah!

Bumbu Kuning Buncis Wortel (YouTube/Mama Alvin)

HerStory, Jakarta —

Bumbu kuning buncis wortel salah satu masakan yang mudah diikuti. Rasanya gurih, berbumbu nikmatnya bikin nafsu makan bertambah. Apalagi jika disajikan dengan sepiring nasi hangat.

Bumbu dasar membuat menu ini hanya bawang merah, bawang putih dan beberapa tambahan cabai rawit untuk menambah cita rasa pedasnya.

Tinggal oseng-oseng dan sajikan dengan cepat, cocok sebagai lauk sahur.

Tertarik untuk recook? Intip resep bumbu kuning buncis wortel selengkapnya di sini!

Bumbu Kuning Buncis Wortel

Bahan-bahan:

  • 700 gr wortel
  • 500 gr buncis
  • 2 batang sereh geprek

Bumbu yang di haluskan

  • 25 buah cabe keriting
  • 10 buah cabe rawit
  • 10 bawang merah
  • 8 bawang putih
  • 17 buah bulet kemiri

Bahan lainnya:

  • Secukupnya penyedap rasa

Cara membuat:

  1. Cuci bersih potong serong wortel sisihkan
  2. Cuci bersih buncis dan potong serong dan tumis agak layu angkat
  3. Haluskan bawang putih dan bawang merah sama kemiri, setelah halus masukan cabe lalu blender kasar aja ya.
  4. Setelah itu tumis bumbu dan sereh sampai harum dan air set. Masukan wortel beri garam,gula, penyedap rasa aduk sesekali jika kering boleh kasih air sedikit sampai wortel empuk.
  5. Lalu masukkan buncis cek rasa, jika sudah merata matangnya angkat dan siap di sajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!

Baca Juga: Resep Kue Mawar 400 gram, Anti Gagal, Hasilnya Renyah tapi Gak Gampang Hancur, Bikin Buat Lebaran Yuk Moms!

Baca Juga: Enak Disantap Setelah Pulang Tarawih, Intip Yuk Resep Mie Jebew yang Super Hot, Tapi Jangan Terlalu Pedas ya Moms!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.