Gorengan merupakan salah satu hal wajib ketika buka puasa, jika Moms merasa bosan dengan gorengan itu-itu saja coba deh sajikan gehu jeletot yang rasanya pedas dan gurih, enak banget.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Erdita Karina laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 20 buah tahu sumedang

Bahan Isian:

• 200 gr toge
• 13 buah cabe rawit domba, haluskan/iris halus (sesuai selera)
• 3 siung bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• Secukupnya minyak untuk menumis
• Secukupnya garam gula totole
• 3 sdm air matang

Bahan adonan kulit:

• 3 sdm tepung bumbu serbaguna
• 3 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• secukupnya Air

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak untuk menumis bawang putih, rawit dan bawang merah yang telah dihaluskan. Tumis hingga harum kemudian masukkan toge, tambahkan garam gula totole, dan air hingga matang sisihkan. Jangan lupa koreksi rasa ya.
2. Aduk seluruh adonan tepung dengan air hingga teksturnya menjadi kental jangan encer ya Moms.
3. Potong tahu ditengahnya agar bisa diisikan toge didalamnya, setelah itu gulingkan pada adonan kental lalu goreng di minyak panas ya. Goreng hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan.
4. Sajikan ketika masih panas ya Moms.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.