Makan sahur akan lebih sulit dibandingkan berbuka puasa. Hal ini karena sahur dilaksanakan sesaat setelah bangun, terkadang perut pun seperti belum siap sehingga sulit untuk merasakan enaknya makan sahur.

Meski begitu, dengan menu yang tepat, sahur bisa begitu enak loh Moms. Salah satunya menu sup jamur kuping yang nyegerin banget sehingga ketika sahur gak bikin enek.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Lia Ariani di laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 75 gram jamur kuping, cuci potong-potong
• 50 gram jagung manis pipilan
• 25 gram daging sapi, iris tipis
• 2 siung bawang merah, cincang kasar
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• 1 sdm minyak wijen untuk menumis
• 700 ml air

Seasoning :

• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 blok kaldu sapi
• 1/4 sdt lada bubuk

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan-bahannya.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi. Masukkan daging sapi, tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan jagung manis dan jamur kuping. Tuang air, tambahkan seasoning dan tunggu mendidih. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang.
4. Sajikan hangat-hangat.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.