Ketika bulan puasa, kolak merupakan salah satu sajian penting ketika berbuka. Kolak sendiri banyak macamnya, bisa pakai pisang, labu, ubi, juga singkong.

Kali ini akan menjelaskan bagaimana caranya agar bisa membuat kolak singkong yang cepat empuknya agar hemat gas, yuk Moms cobain

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Nanan Wahyuni di laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 500 gr singkong ( sudah dikupas dan cuci bersih)

Bahan Kuah Kolak :

• 120 gr gula aren
• 800 ml air santan
• 1/4 sdt garam
• 2 lembar daun pandan

Cara Membuat:

1. Potong singkong yang sudah dicuci bersih sesuai selera yang diinginkan.
2. Campurkan bahan kuah dan masak hingga gula mencair dan larut semua.
3. Jika sudah larut dan mendidih, masukan singkong lalu tutup pancinya dan masak selama 5 menit di kuah mendidih, jika sudah 5 menit matikan apinya dan diamkan minimal 30 menit sampai 1 jam. Ingat ya Moms, jangan dibuka tutup ya pancinya, biarkan saja agar singkong berhasil empuk.
4. Setelah 30 menit singkong akan empuk.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.