Kue bawang salah satu kue yang kerap kali disajikan saat momen lebaran. Kue bawang ini memiliki tekstur yang renyah dan rasanya yang gurih cocok dinikmati dengan sajian makanan lebaran.

Kue bawang dibuat dengan bahan yang simpel, dijamin hasilnya gak keras dan tetap empuk saat digigit. 

Tertarik untuk recook? Simak yuk resepnya di sini!

Kue Bawang

Bahan-bahan:

• 500 gram tepung terigu
• 1 buah telur
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm margarine
• 50 ml minyak
• 1 bungkus royco/masako
• Air secukupnya (optional)

Bahan bumbu halus:

• 10 siung bawang putih (sesuai selera)
• 8 siung bawang merah (sesuai selera)

Cara membuat:

1. Tumbuk bahan bumbu halus
2. Masukan tepung terigu, telur, margarine, merica bubuk, royco, minyak, air secukupnya (untuk menambah tesktur menjadi keras/tidak) sesuaikan penggunaan dan masukan juga bumbu halus kedalam wadah.
3. Uleni sampai kalis
4. Ambil sedikit demi sedikit adonan, lalu gunting.
5. Panaskan minyak di api sedang lalu goreng dan tiriskan.
6. Kue Bawang sudah jadi dan siap dihidangkan, agar di dinginkan terlebih dahulu sebelum dimasukan kedalam toples

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!