Rayyanza Malik Ahmad saat ditanya makanan kesukaannya selalu menjawab 'tekok' yang berarti telur.

Ternyata oh ternyata, makanan sederhana yang disukai oleh anak Sultan Andara itu memiliki begitu banyak manfaat untuk kesehatan anak loh.

Meski begitu, ternyata banyak juga yang masih menganggap telur menjadi penyebab sejumlah penyakit pada anak.

Diceritakan dalam laman The Asian Parent, seorang kerabat mempunyai seorang balita yang sangat menyukai telur, dan ia merasa khawatir terhadap adanya berita yang menyatakan bahwa telur bisa menjadi kurang baik dan mendatangkan banyak masalah kesehatan bagi anak ketika ia dewasa. Dikatakan juga bahwa sejumlah penyakit seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2 dan kolesterol dipicu oleh konsumsi telur yang berlebihan.

Setelah melakukan sebuah riset kecil ditemeukan fakta tentang manfaat telur yang cukup mengejutkan.

Kandungan nutrisi dalam telur

Mungkin Moms pernah mendengar bahwa telur meningkatkan kolesterol dalam darah sehingga mengakibatkan gangguan pada kesehatan. Faktanya, satu butir telur mengandung sekitar 185mg kolesterol. Sedangkan asupan kolesterol yang disarankan untuk anak adalah kurang dari 300mg per hari.

Selain itu, ditemukan juga bahwa manfaat telur begitu besar karena mengandung nutrisi berikut ini:

• Kolin: baik untuk perkembangan dan fungsi otak, serta daya ingat.
• Folat: berfungsi untuk memproduksi dan memperbaiki sel darah merah.
• Zat besi: bertugas membawa oksigen ke dalam sel.
• Lutein dan Zeaxanthin: memperbaiki penglihatan dan melindungi mata dari sinar ultraviolet.
• Niasin: menormalkan fungsi saraf dan membantu pelepasan energi.
• Lemak omega-3: memperbaiki kadar kolesterol dalam darah.
• Riboflavin: membantu menjaga kesehatan jaringan tubuh.
• Vitamin A: mencegah kanker.
• Vitamin B12: mencegah penyakit jantung.
• Vitamin D: menjaga kesehatan tulang dan gigi.
• Vitamin E: berperan sebagai antioksidan.
• Seng: meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Salmonella dan telur

Telur seringkali dituduh mengandung racun salmonella (salmonella enteritidis), yaitu semacam bakteri yang biasa terdapat dalam telur yang tampaknya sehat.

Baca Juga: Sudah Simple, Sehat Pulak! Ini 3 Manfaat Telur Rebus yang Baik untuk Kesehatan Tubuh, Anak Muda Wajib Konsumsi Nih!

Baca Juga: Punya Zat Nitrat, Simak Resep Bayam Orak-arik Telur Putih yang Bisa Turunkan Tekanan Darah, Cocok Jadi Menu Makan Penderita Hipertensi!