Ilustrasi menjaga kolesterol (Freepik.com/EditedByHerstory)
Beauty, di momen Lebaran makanan khas seperti opor, sambal goreng ati, rendang, gulai, serta kue kering lainnya tersedia selama beberapa hari ke depan seperti sekarang ini.
Namun Beauty, di balik rentetan makanan yang menggugah selera tersebut, ternyata bisa menyebabkan kadar lemak serta kolesterol tinggi jika dikonsumsi berlebihan.
Lalu bagaimana menyiasati makanan berlemak di hari libur Lebaran? Bagaimana juga menjaga asupan sehat usai Lebaran?
Yuk simak beberapa tips dari dr. Erwin Christianto, M.Gizi, Sp.GK., selaku Dokter Spesialis Gizi Klinik Eka Hospital Pekanbaru, berikut ini!
Saat Lebaran sebaiknya konsumsi makanan yang kaya serat seperti sayuran dan buah-buahan, misalnya apel, atau buah yang mengandung banyak air, seperti semangka, melon, atau pepaya.
Makanan yang mengandung lemak dan santan dapat menaikkan kadar kolesterol dalam tubuh, bila dikonsumsi berlebihan. Beauty tentu boleh mengkonsumsi daging, tetapi sebaiknya batasi sekitar 400-700 gram per minggu.
Lalu pilih daging yang tidak terlalu banyak mengandung lemak (lean meat) atau bersihkan lemak yang ada di permukaan daging. Batasi juga konsumsi santan dengan menggunakan fibercreme yang tentunya lebih aman dan sehat untuk dikonsumsi sehari-hari.
Selain masakan dari olahan daging, saat lebaran tentunya akan banyak kue kering yang menggiurkan. Ingat ya, kelebihan konsumsi kue kering yang mengandung karbohidrat juga bisa meningkatkan kolesterol dan trigliserida.
Kekurangan cairan akan membuat kita dehidrasi. Sebaiknya minum air putih yang rutin yaitu sekitar 250 cc setiap jam.
Dengan minum air putih juga akan mengurangi rasa lapar, dengan demikian kita juga tidak akan tergoda untuk mencicipi kue-kue kering yang biasa disajikan saat lebaran.
Walaupun Lebaran telah usai dan kita masih menikmati liburam, kita tak boleh melupakan olahraga agar badan tetap bergerak, ya Beauty.
Olahraga bisa dilakukan dengan berjalan kaki misalnya saat bersilaturahmi mengunjungi rumah saudara atau kerabat yang tidak terlalu jauh dari rumah kita.
Hari Lebaran memang identik dengan makanan bersantan dan tentunya sangat berpengaruh dengan kesehatan tubuh.
Namun, di hari Lebaran kita tetap bisa menjaga kesehatan dengan memperhatikan asupan nutrisi selama lebaran agar kita terhindar dari penyakit yang identik diderita setelah Lebaran. So, tetap jaga kesehatan ya!
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.